Kavurma, etin evetğında kendi suyuyla uzun süre pişirilerek hazırlanan tradisyonel bir Türk yemeğidir. Çamlıdağ kavurması, dana yahut kuzu etinden kuruluşlır. Et, tuz ve baharatla tatlandırılır. Yavaş tehlikete pişirilerek ten yumuşar ve evetğla bütünleşir. Kavurma, hem kahvaltıda hem de temel bitirmek olarak tüketilir. Özellikle sucuklu yahut pastırmalı kavurma çeşitleri çok https://camlidag.com.tr/