La fase de ajuste al estado de cetosis es una fase reacción metabólica que el ser humano atraviesa cuando pasa a usar de las fuentes grasas como primordial recurso energético, en lugar de los carbohidratos. Esta mudanza metabólica, que tiene lugar de forma escalonada, puede dividirse en diferentes periodos, cada https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/